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Pasticceria Claudia

Pasticceria Claudia

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L'Azienda

Pasticceria Claudia di Gelmetti Maurizio

119/C, Via Claudia Augusta, 39100Bolzano BZ

Telefono 0471351083

Chi siamo

La pasticceria Claudia di Maurizio Gelmetti nata nel 1990, è l’unico punto di riferimento per chi cerca biscotti, pasticcini e torte senza uscire dal quartiere.
«Quando ho rilevato il negozio, nel 1990 – racconta Gelmetti – c’era ancora la pasticceria Donatella poco più su».
Gelmetti è sempre lì, ad addolcire la vita dei residenti. Cosa vende di più?
«Non saprei, alla gente piace tutta la mia produzione. Se proprio devo indicare un mio cavallo di battaglia allora dico la millefoglie con crema pasticcera e soprattutto, in autunno, i cuori di castagna. Le castagne mi arrivano dalla Toscana e tutta la lavorazione avviene nel mio laboratorio».
(Fonte: Taxi, settembre 2015)

I prodotti

Pasticceria artigianale, biscotti, torte.

L'immagine può contenere: cibo

Lo staff

maurizio gelmetti con ardea

Start On
Duration
Level Si
Instution Adafa academia
Branch Oxford street
Seat avaiable 30
Price

Mappa

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