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La cucina del Re

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L'Azienda

Piazza Massimiliano Kolbe, 16/17 56012 Calcinaia, Fornacette (PI)

Telefono: 347 1821342 – 320 9665425

Email: acucinadelrefic@gmail.com

Sito web/Tripadvisor

Fornacette, una frazione di pochi abitanti della provincia di Pisa. Un paese tranquillo se non fosse per la fila sempre presente al ristorante La cucina del Re. Un locale ricercato e raffinato, una cucina creativa e fantasiosa sapientemente diretta dallo chef Francesco Francalacci e della chef pasticcera Sandra Casarosa.

Osteria, ma anche pizzeria in cui il classico sposa il moderno, nei sapori e nell’arredamento creando il più armonico dei sodalizi.

I Prodotti

Pizze tradizionali, prodotti di rosticceria, cucina per vegani e celiaci, cucina mare e monti.

Specialità

Soutè di cozze, carpaccio di millefoglie di fumè del baltico su letto di misticanza e frutta e Rosa di pane con spuma di baccalà, pici all’aragosta, spaghetto allo scoglio, linguine alla triglia, maccheroni freschi con pomodorino fresco e grana, tagliatelle ai funghi porcini, catalana reale di aragosta su letto di cruditè di verdura e frutta.

Start On
Duration
Level Si
Instution Adafa academia
Branch Oxford street
Seat avaiable 30
Price

Mappa

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